La industria del café de especialidad congrega a profesionales de todo el mundo y, según la organización, World of Coffee atrae cada año a miles de participantes procedentes de más de 140 países. World of Coffee Europe 2027 se celebra del 17 al 19 de junio en el Centro de Congressos de Lisboa y concentra pabellones y actividades pensadas para compradores, tostadores, productores y distribuidores.
Fechas y sede en Lisboa
World of Coffee Europe 2027 se celebra del 17 al 19 de junio en el Centro de Congressos de Lisboa. El reciento centraliza varias zonas temáticas y espacios gestionados por la Specialty Coffee Association que facilitan el contacto entre productores de café verde, tostadores y profesionales del canal horeca.
Qué encontrarás en el programa
El programa incorpora SCA Workshops y Lectures dirigidos a formación práctica y análisis sectorial. En pista de exhibición se habilitan Cupping Rooms orientadas a la cata y a la identificación de lotes; Roaster Villages donde los tostadores muestran equipos y procesos; y Green Coffee Connect, una zona para promover alianzas de abastecimiento.
Las competiciones internacionales forman parte destacada del calendario. Entre ellas están el World Latte Art Championship, el World Coffee in Good Spirits Championship y el Cezve Ibrik Championship. Además se celebran Best New Product Awards y Coffee Design Awards, que ponen foco en producto y diseño dentro del ecosistema del café.
Perfil de empresas y áreas de negocio
La feria articula oferta que va desde productores de café verde y traders hasta fabricantes de maquinaria para tueste y cafeterías. Roaster Villages y Producer Village concentran a las empresas que trabajan en origen y en procesamiento; las zonas de exhibición reúnen proveedores de equipos de molienda, máquinas de espresso, soluciones de filtrado y accesorios de servicio.
Cifras que definen la magnitud del encuentro
Según la organización, World of Coffee reúne cada año a miles de profesionales de más de 140 países. Esa presencia internacional convierte la edición de Lisboa en una plataforma con altas probabilidades de contacto entre compradores europeos y proveedores globales.
Cómo preparar tu prospección B2B en Lisboa
Planifica objetivos concretos antes de acudir. Identifica en el directorio de expositores los Roaster Villages y el Producer Village que encajen con tu oferta. Reserva tiempo en Cupping Rooms para validar perfiles de calidad de grano y usa Green Coffee Connect para concertar reuniones con compradores o sourcing managers.
En el stand, prioriza material técnico y muestras que puedan evaluarse in situ. Lleva fichas técnicas claras sobre origen, procesos y trazabilidad del café. Enviar propuestas de reunión por adelantado a los contactos clave es más eficaz que intentar citas espontáneas durante las horas pico en el show floor.
Cierre y enlace oficial
Si tu negocio gira en torno al café de especialidad, la visita a World of Coffee Europe 2027 en Lisboa permite evaluar en pocas jornadas tendencias de producto, soluciones de tueste y contactos de abastecimiento. Consulta horarios, opciones de exhibición y registro en la web oficial https://europe.worldofcoffee.org/ para organizar tu agenda y reservar espacios de encuentro.
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