El interés por el vino sostenible centra la atención de compradores y elaboradores en Bolonia del 22 al 24 de febrero. Slow Wine Fair 2026 se celebra en BolognaFiere con una propuesta enfocada en productores que trabajan la tierra con criterios ambientales y sociales.
Fechas y sede de Slow Wine Fair 2026
La feria funciona sobre tres jornadas presenciales en BolognaFiere. El calendario marcado del 22 al 24 de febrero permite concentrar catas y reuniones profesionales en un recinto preparado para ferias de carácter internacional.
Qué tipos de empresas y productos estarán presentes
Slow Wine Fair 2026 reúne a bodegas que producen conforme a principios de sostenibilidad, junto a iniciativas vinculadas a bebidas artesanales. El programa incluye secciones dedicadas a vinos, una feria de amargos italianos y espacios para sidra y café, lo que amplía el abanico de operadores del canal horeca y distribución especializada.
Cifras clave de la edición 2026
Los datos oficiales de la edición 2026 ofrecen perspectiva sobre la escala del evento. La feria contabiliza 16.000 visitantes, más de 1.100 bodegas, más de 7.000 etiquetas en degustación y participación de 28 países. Estas cifras permiten dimensionar el flujo de compradores y la diversidad de propuestas en sala.
Programa y actividades relevantes
El catálogo 2026 recoge la oferta de las distintas áreas temáticas y el Buyers Program dirigido a compradores profesionales. Además de las degustaciones, el evento incorpora espacios de exhibición sectorial para productos vinculados al vino y a las bebidas artesanales.
Cómo preparar la prospección B2B en Bolonia
Planificar la agenda es clave para convertir presencia en negocio. Identifica las bodegas y secciones del catálogo que mejor encajan con tu cartera y prioriza citas cortas de diagnóstico. Lleva muestras o fichas técnicas digitales que permitan una lectura rápida del producto. Para operadores de compra define objetivos concretos por cita: precio referencia, condiciones logísticas y volúmenes mínimos. Aprovecha los horarios de apertura y los espacios de Buyers Program para encuentros con distribuidores internacionales.
Recomendaciones prácticas para expositores y compradores
Para expositores conviene sintetizar la propuesta de valor en soportes visuales en stand y preparar listados de precios en varios formatos. Para compradores, centraliza el calendario de catas y agrupa visitas por regiones o tipologías de vino para optimizar tiempos. El recinto de BolognaFiere facilita la logística de muestras y la coordinación con operadores internacionales.
Cerrar con un dato práctico y un enlace. El catálogo de expositores y la información sobre el Buyers Program están disponibles en la web oficial https://slowinefair.slowfood.it/en, donde también se detallan las secciones dedicadas a spirits, sidra y café. Slow Wine Fair 2026 presenta en Bolonia una radiografía del mercado del vino sostenible y una oportunidad concreta para renovar la agenda de compra y conocer productores comprometidos con la biodiversidad.
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