La adopción de tecnología en restaurantes y bares marca decisiones de compra a nivel de cadena y operador. En dos días en Londres los proveedores tendrán acceso directo a responsables de operaciones, tecnología y compras que comparan soluciones para mejorar la experiencia del cliente y la eficiencia operativa.
Fechas y sede de Restaurant & Bar Tech Live 2027
Restaurant & Bar Tech Live 2027 se celebra del 28 al 29 de septiembre en el Olympia Exhibition Centre de Londres. El formato cubre jornadas intensas de muestra comercial y actividades formativas en un recinto con acceso central en la ciudad.
Cifras y formato del encuentro
La convocatoria reúne a 15,000 profesionales del sector y 600 expositores, según la organización. El programa incorpora más de 200 sesiones y supera las 60 horas de contenido, lo que lo convierte en una feria con combinación de exhibición extensa y calendario académico práctico.
Perfil de expositores y compradores
Los expositores son principalmente proveedores de software y hardware para hostelería. Entre las soluciones presentes figuran sistemas de punto de venta, plataformas de reservas y gestión, pasarelas de pago y soluciones para cocina conectada. En el lado comprador hay operadores de hoteles y cadenas, restaurantes en diferentes formatos y responsables de operaciones y tecnología de marcas internacionales mencionadas por el evento.
Cómo preparar la prospección en Restaurant & Bar Tech Live 2027
Planificación previa. Identifica los roles concretos que necesitan tus soluciones y prepara una lista de cuentas objetivo. El evento concentra decisores de operaciones, IT y compras por lo que personalizar el mensaje según cada rol acelera las conversaciones.
Materiales de venta prácticos. Lleva demos configuradas para sesiones de 10 a 15 minutos y casos de uso que muestren ahorro de costes o mejoras en la experiencia del cliente. Prepara fichas con KPIs medibles para discutir ROI sin entrar en generalidades.
Agendas estructuradas. Reserva reuniones antes del evento y confirma el horario con recordatorios. En un calendario con muchas sesiones y reuniones es clave segmentar reuniones en franjas cortas y dejar espacio para demos en profundidad con clientes potenciales.
Estrategia de seguimiento. Define al menos tres pasos postevento por contacto: envío de resumen de reunión con métricas, propuesta de prueba piloto y fecha tentativa para revisión. Registrar lead source como Restaurant & Bar Tech Live 2027 facilita analizar la conversión.
Programa y formatos de contenido
El congreso combina stands, presentaciones y mesas prácticas. La oferta formativa incluye sesiones técnicas y charlas sobre pagos, guest experience y automatización en cocina. La estructura permite alternar demos comerciales con sesiones de producto más profundas.
Cierre y registro
Si tu objetivo es generar leads cualificados entre cadenas, operadores y responsables técnicos, acudir con demos listas y calendario de reuniones es prioritario. Consulta detalles de registro y el programa en el sitio oficial http://www.restauranttechlive.co.uk y organiza tu agenda para maximizar el tiempo en Olympia Exhibition Centre.
La feria ofrece una foto de las decisiones tecnológicas que moverán operaciones y servicio en el próximo año. Llegar con propuestas medibles y un plan de seguimiento convierte ese volumen de contactos en oportunidades comerciales reales.
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