La agenda de Food, Drink & Hospitality Week concentra lanzamiento de productos y compradores profesionales a principios de abril en Londres. Ife 2027 forma parte de esa semana conjunta y reúne a fabricantes, distribuidores y compradores en ExCeL London del 5 al 7 de abril.
Fechas y sede de Ife 2027
Ife 2027 se celebra del 5 al 7 de abril de 2027 en ExCeL London. El horario oficial incluye el lunes 5 de abril de 10:00 a 17:00, martes 6 de abril de 10:00 a 17:00 y miércoles 7 de abril con cierre a las 16:00 con última entrada programada a las 15:00. La feria forma parte de Food, Drink & Hospitality Week y comparte calendario con varias muestras co localizadas.
Sectores y oferta de producto en Ife 2027
La organización destaca 13 sectores temáticos organizados por categorías de producto para facilitar la búsqueda de proveedores. Ese formato ayuda a localizar fabricantes de alimentos procesados, bebidas, ingredientes y soluciones para la restauración y la hostelería. En paralelo se celebran salones como IFE Manufacturing, HRC, The Pub Show, Hospitality Tech360, Speciality & Fine Food Fair e International Salon Culinaire, lo que amplía la oferta de producto y compradores presentes.
Programa y ponentes presentes
El programa incluye seminarios y escenarios especializados con perfiles comerciales y de innovación. Entre los nombres que aparecen en el programa están Rebecca Oliver-Mooney, Eleanor Pugh y Marco Salort Pons, junto a nutricionistas y responsables comerciales del sector. También se entregan premios y se presentan nuevos lanzamientos en espacios dedicados a descubrir productos.
Cifras clave de Ife 2027
La ficha del evento indica más de 25,000 visitantes comerciales verificados y alrededor de 1,500 expositores. La cita dura tres días y la organización subraya la presencia de compradores internacionales y una amplia representación de categorías de producto.
Cómo preparar la prospección comercial en Ife 2027
Define objetivos concretos antes de llegar al recinto. Con 13 sectores temáticos y 1,500 expositores, prioriza cinco perfiles de comprador o proveedor que quieres contactar y planifica reuniones de 15 a 20 minutos. Lleva muestras y fichas técnicas en formatos digital y físico para acelerar la evaluación del comprador. Si buscas visibilidad, localiza las áreas de nuevos lanzamientos y las sesiones de descubrimiento de producto para solicitar espacio de exhibición o demo.
Revisa la lista de expositores y los horarios de escenarios para coordinar encuentros con ponentes o compradores mencionados en el programa. Utiliza la app oficial para gestionar agenda y notificaciones y confirma los puntos de acceso en ExCeL London para optimizar desplazamientos entre pabellones.
Recomendación final y enlace oficial
Si tu objetivo es detectar tendencias de producto y validar propuestas comerciales, planifica la visita por sectores y bloquea tiempo para reuniones de seguimiento tras la feria. Consulta la agenda, la lista de expositores y los detalles de acceso en la web oficial de Ife 2027 en https://www.ife.co.uk y organiza tu calendario antes de viajar para aprovechar al máximo los tres días en ExCeL London.
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