La temporada de contrataciones y compras para hoteles y restaurantes del Mediterráneo se concentra en noviembre en Tesalónica. Hotelia 2026 llega en paralelo a Philoxenia y a la muestra FOOD & DRINKS by Detrop con una propuesta enfocada en compras profesionales, tecnología y gastronomía.
Fechas, horario y recinto
Hotelia 2026 se celebra del 13 al 15 de noviembre en el Thessaloniki International Exhibition & Congress Center. El programa de apertura indica horarios comerciales establecidos para los tres días de feria: viernes 11:00 a 20:00, sábado 10:00 a 20:00 y domingo 10:00 a 18:00. La entrada es gratuita para visitantes profesionales con registro y cuesta 5 euros para el público general.
Tamaño y perfil de la audiencia
Las ediciones recientes que agrupan Philoxenia y Hotelia han movido cifras relevantes en la región. En la pasada convocatoria se registraron más de 20.000 visitantes y una superficie de exposición de 12.000 m², con más de 300 expositores y más de 140 compradores invitados a programas de business meetings. Esos datos marcan el alcance comercial de la convocatoria y ayudan a planificar recursos de exhibición y prospección.
Zonas y programas relevantes en Hotelia 2026
Dentro de la estructura ferial se mantienen programas específicos como Tech Hub, dedicado a soluciones tecnológicas para turismo y hostelería, y los business meetings program que facilitan encuentros dirigidos entre expositores y compradores. La presencia conjunta de FOOD & DRINKS by Detrop refuerza la oferta para restauración profesional y proveedores de alimentación.
Cómo usar el floor plan y el catálogo
El catálogo de expositores y el plano de pabellones son instrumentos operativos. Marca previamente los stands de Tech Hub y de proveedores de alimentación que encajen con tu oferta. Si tu objetivo es captar cadenas hoteleras o compradores contract, prioriza las franjas horarias de business meetings y define 8–12 reuniones objetivo por día útil.
Tácticas prácticas para la prospección B2B en Hotelia 2026
- Reserva y confirma reuniones dentro del programa de business meetings con antelación y segmenta por tipo de comprador: cadenas, hoteles independientes y distribuidores de restauración. Utiliza la información del exhibitor catalogue para personalizar la petición.
- En Tech Hub prepara demos cortas y reproducibles en el stand. Si tu producto requiere conexión o instalación, lleva versiones de prueba o contenidos audiovisuales que muestren la integración.
- En el pabellón de FOOD & DRINKS presenta fichas técnicas y ofertas por volumen pensadas para distribuidores; acompáñalas con casos de uso medibles para facilitar la toma de decisión.
- Mide interacciones: define un formulario breve de calificación con máximo cinco preguntas para identificar presupuesto, calendario de compra y responsables de decisión.
- Agenda un seguimiento inmediato post-feria con los contactos prioritarios, apoyado en material digital enviado en las 72 horas siguientes.
Recomendación para expositores y visitantes profesionales
Si vas a Hotelia 2026 prioriza la agenda de business meetings y el Tech Hub. Llegar con una propuesta compacta, demostrable y adaptada al canal hotelero acelera las conversaciones con compradores presentes. Planifica las citas y asigna roles claros al equipo de stand para reducir tiempos de respuesta.
Para detalles prácticos sobre registro, programa y planos visita la web oficial en http://www.philoxenia-expo.gr/en y consulta la sección de Exhibitors y Visitors para gestionar tu participación y aprovechar las herramientas de business meetings.
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