La hostelería de las Islas Baleares concentra oferta y demanda en una sola semana de febrero. HORECA Baleares 2026 se celebra del 9 al 11 de febrero en Palma y plantea una agenda para profesionales del sector de hostelería, gastronomía y restauración.
Fechas y recinto de HORECA Baleares 2026
HORECA Baleares 2026 tiene lugar del 9 al 11 de febrero en Palma. El recinto designado para la edición es el Consorci Velòdrom Illes Balears, punto de referencia para las actividades de la feria y el montaje de stands.
Qué empresas y perfiles estarán en Palma
La feria reúne fabricantes y distribuidores de equipamiento hotelero y de cocina, proveedores de alimentos y bebidas, y servicios dirigidos a la gestión de establecimientos. El programa de la organización incluye listados de expositores por isla y se estructura para atraer decisores de hoteles, restaurantes y bares.
Además, la oferta de HORECA Baleares integra propuestas comerciales de marcas del sector, espacios para demostraciones técnicas y zonas con actividad de producto. En paralelo se desarrollan concursos, homenajes y sesiones en escenario que completan la presencia comercial con visibilidad directa.
Actividades destacadas en la agenda
El evento incorpora concursos por isla, homenajes a profesionales y un escenario con conferencias y ponencias especializadas. Estas áreas sirven para mostrar novedades de producto y generar encuentros de producto-mercado dentro del mismo recinto. La feria divide su programación por Mallorca, Ibiza y Menorca para facilitar la participación local y la segmentación por mercado.
Cifras clave
- 16.000 visitantes profesionales según la cifra de asistentes indicada
- Más de 250 empresas expositoras en las ediciones recogidas en la información de la feria
- Más de 100 actividades por edición
- Presencia en las tres islas: Mallorca, Ibiza y Menorca
Estas cifras permiten dimensionar la feria y planificar recursos comerciales y logísticos antes de la asistencia.
Cómo preparar la prospección comercial en HORECA Baleares 2026
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Segmentar la cartera objetivo. Define cuatro perfiles prioritarios: hoteles independientes, cadenas regionales, restaurantes de alto volumen y proveedores de colectividades. Prioriza leads por decisión de compra.
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Agenda reuniones por franjas. Programa demos de producto y encuentros de 20 a 30 minutos con responsables de compras para cada día del evento.
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Material comercial optimizado. Lleva fichas técnicas, comparativas de producto y listas de precios adaptadas a volúmenes regionales. Incluye códigos QR para descarga inmediata de catálogos y formularios de contacto.
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Captura de leads estructurada. Usa un sistema único para registrar contactos, etiqueta por isla y por perfil de negocio, y planifica un primer envío de seguimiento en 48 horas.
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Equipo preparado para demostraciones. Ensaya presentaciones cortas de producto y roles entre el personal para evitar solapamientos en el stand.
Recomendación final y enlace
HORECA Baleares 2026 concentra oferta del sector y formatos de visibilidad que conviene seleccionar con antelación. Si tu objetivo es actividad comercial B2B en las islas, prioriza agenda, material técnico y un flujo de seguimiento definido. Consulta detalles de entradas, plano del recinto y lista de expositores en la web oficial https://horecabaleares.com para cerrar la logística antes del evento.
