El sector hospitality concentra proveedores de maquinaria, menaje y soluciones digitales que definen la operación en cocina y sala. En ese contexto, Guext 2026 se celebra del 15 al 17 de octubre de 2026 en Madrid en Ifema Feria de Madrid, con una propuesta orientada a proveedores y servicios para hostelería y restauración.
Datos prácticos sobre Guext 2026
Guext 2026 tiene lugar en Ifema Feria de Madrid y mantiene un formato presencial con acceso mediante registro profesional. Las entradas y el catálogo de expositores están disponibles en la web oficial. El programa combina áreas de exhibición y espacios prácticos dedicados a demostraciones y debates sobre tecnologías y operaciones.
Sectores y expositores presentes en la edición
La oferta expositiva se organiza en siete sectores que permiten mapear la cadena de valor del hospitality: equipamiento y maquinaria, menaje, diseño y decoración, tecnología y digitalización, cafetería, logística y envasado, y gimnasio y spa. La organización publica un catálogo con las 130 empresas expositoras que presentan soluciones en esos ámbitos, desde maquinaria para cocina profesional hasta sistemas de vending y robótica.
Programa y actividades destacadas en el recinto
El programa incluye varias iniciativas con foco práctico y formativo. Guext Forum reunirá a profesionales para analizar digitalización, inteligencia artificial, sostenibilidad, nuevos modelos de negocio, falta de personal, diseño de cocinas y restauración colectiva inteligente. KitchenXperience será el espacio de demostraciones en vivo de maquinaria y soluciones tecnológicas, y en él se celebrará la final del I Concurso Nacional al Mejor Menú Escolar el 16 de octubre de 2026. CoffeeXperience agrupa a empresas del universo café, desde consumo hasta elaboración y maquinaria. Además, GUEXT Innovación mostrará proyectos de I+D aplicados al hospitality.
Cifras clave
Guext 2026 agrupa a 130 empresas expositoras y atrae profesionales de 46 países. La web del evento registra más de 7 K profesionales vinculados a la industria hospitality en sus comunicaciones, cifras que respaldan la diversidad de oferta y alcance internacional de la feria.
Prospección comercial y preparación para expositores y visitantes
Planifica la prospección en tres pasos. Primero, filtra el catálogo por sector y crea una lista prioritaria de empresas de equipamiento, menaje y tecnología que respondan a tu cartera objetivo. Segundo, sitúa en tu agenda las demostraciones en KitchenXperience y CoffeeXperience; ver equipos en funcionamiento acelera la evaluación técnica y reduce el ciclo de decisión. Tercero, utiliza Liveconnect y los contactos del catálogo para fijar reuniones antes del evento y optimizar el tiempo en el pabellón. Para expositores, llevar casos de uso claros y material visual de ROI en instalaciones ayuda a convertir conversaciones técnicas en oportunidades comerciales.
Cómo sacar partido a las áreas prácticas
Visitar las demostraciones operativas y la Galería de la Innovación permite contrastar propuestas en condiciones reales. Prioriza sesiones en las que participen fabricantes de maquinaria y proveedores de software para front y back office. Si tu interés es restauración colectiva, la final del I Concurso Nacional al Mejor Menú Escolar el 16 de octubre es un punto concreto para observar tendencias en menús saludables y sostenibles.
Para completar la logística y consultar horarios y pases utiliza la web oficial de la feria en https://www.ifema.es/guext. Allí encontrarás el plano de expositores, el calendario de actividades y las vías para gestionar reuniones.
Guext 2026 plantea una radiografía operativa del ecosistema hospitality en Madrid. Si tu objetivo es evaluar proveedores de equipamiento, menaje o soluciones tecnológicas, venir con una agenda filtrada y aprovechar las zonas de demostración maximiza el tiempo en Ifema Feria de Madrid y facilita convertir contactos en proyectos concretos.
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