El sector lácteo mundial tiene una cita en Barcelona los días 17 y 18 de junio de 2026. La agenda del congreso prioriza marketing, marcas y la innovación de producto para fabricantes, proveedores y consultores del sector.
Datos prácticos del Global Dairy Congress 2026
El 19th annual Global Dairy Congress se celebra en el InterContinental Barcelona ubicado en Av. de Rius i Taulet 1-3, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona. El congreso dura dos días y alberga también la ceremonia de los World Dairy Innovation Awards. La organización ofrece soporte de visado cuando procede.
Programa y ponentes destacados en Barcelona
El programa oficial incluye sesiones sobre tendencias de mercado y estrategias de crecimiento. Entre las presentaciones listadas aparecen Ananda Roy de Circana con una charla sobre respuesta del consumidor a la salud y funcionalidad en lácteos, Tom Booijink de Rabobank sobre aranceles y estructura de precios, y Jose Saiz como European Dairy Lead en Expana con propuestas de nuevas estrategias de crecimiento. Roquette participa con una presentación sobre cómo las tendencias de consumidor influyen en textura y soluciones nutricionales, a cargo de Sandrine Bouvier y Jiae Kim.
Otros ponentes anunciados incluyen a Hervé Hérambert de Sidel, Dr. Eugene Ho de Mengniu Dairy y Laura Katz de Helaina. El congreso combina sesiones de mercado con tiempo para discusión informal y actividades asociadas a los premios de innovación.
Cifras clave del encuentro
La edición de 2026 se presenta como la décimo novena del congreso. Cada año asisten entre 80 y 120 profesionales de alto nivel procedentes de fabricantes, proveedores, innovadores y asesores del sector lácteo, tanto internacionales como regionales.
Cómo preparar la prospección comercial en dos días
Prioriza objetivos antes de viajar. Selecciona las sesiones donde intervienen analistas de mercado y responsables comerciales para obtener argumentos de venta basados en tendencias concretas. Reserva reuniones cortas con prospectos y patrocinadores durante los espacios de networking y la pausa de los premios.
Adapta tu material comercial a los temas del congreso. Incorpora en el dossier datos sobre salud y funcionalidad, claims sobre textura y ejemplos prácticos de lanzamiento de producto. Lleva fichas técnicas imprimidas y versiones digitales listas para enviar en el momento. Define un pitch de producto de 90 segundos centrado en beneficio al consumidor y ventaja frente a incumbentes.
Si compites por visibilidad comercial, planifica una acción de comunicación ligada a la ceremonia de los World Dairy Innovation Awards para amplificar el impacto de cualquier reconocimiento.
Por qué revisar la agenda antes de acudir
El Global Dairy Congress 2026 concentra contenido estratégico en marketing y desarrollo de producto que sirve para afinar decisiones de portafolio. Las presentaciones sobre precios, estructura del sector y respuesta del consumidor ayudan a priorizar segmentos y claims en nuevos lanzamientos. Revisar el programa permite convertir horas de conferencia en reuniones comerciales concretas.
La información completa sobre programa, oradores y candidaturas a los World Dairy Innovation Awards está en la web oficial https://www.foodbevevents.com/event/global-dairy-congress-2026. Consulta el programa y planifica las reuniones con antelación para aprovechar las dos jornadas en el InterContinental Barcelona.
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