El calendario otoñal del vino apunta a Colonia para la presentación de las nuevas añadas y los tintos pensados para la temporada de asados y platos contundentes. VinoColonia (Otoño) 2026 reúne en dos jornadas una oferta de catas dirigida al comercio, la gastronomía y los aficionados exigentes.
Fechas, horarios y sede en Sartory Säle
VinoColonia (Otoño) 2026 se celebra el sábado 10 de octubre de 2026 y el domingo 11 de octubre de 2026 en Sartory Säle, Friesenstr. 44-48, 50670 Köln. Los horarios oficiales son sábado de 12:00 a 19:00 y domingo de 12:00 a 18:00. Las entradas en venta anticipada parten de 23 euros y en taquilla cuestan 25 euros. El pase incluye las degustaciones y un catálogo con información de los expositores. La organización indica acceso para mayores de 21 años.
Perfil de expositores en VinoColonia (Otoño) 2026
La muestra agrupa a 130 expositores repartidos en 2.500 metros cuadrados. Participan productores independientes, bodegas familiares, importadores y cooperativas. La oferta abarca regiones alemanas como Mosel, Saar, Ruwer, Nahe, Franken, Rheinhessen, Pfalz, Baden y Württemberg, además de propuestas internacionales desde Italia, España, Francia, Austria, Australia, Sudáfrica y Chile.
Programa de catas y foco de la edición
Están previstas cerca de 900 referencias para degustación. La edición presenta los vinos recién embotellados del año 2025 con especial atención a las variedades de Burgundia tintas que se recomiendan para la temporada otoñal. Winzer y representantes de bodegas comentan sus productos y facilitan pedidos directos durante la feria.
Cómo preparar la prospección comercial en la feria
Planifica la prospección B2B priorizando los perfiles que venden a horeca e importación. Acude con una lista corta de bodegas objetivo y define por adelantado criterios de compra como volúmenes mínimos, condiciones logísticas y márgenes. Durante las catas, registra datos concretos de cada referencia y solicita el catálogo incluido para cruzar contactos. Para importadores y distribuidores es útil marcar las etiquetas que encajen en su cartera y anotar plazos de entrega y precios indicativos.
Cifras clave de la edición
130 expositores ocupan 2.500 metros cuadrados y ofrecen alrededor de 900 vinos para degustación. La organización facilita un catálogo a los asistentes y la entrada es de venta anticipada o en taquilla con la tarifa indicada.
Recomendación final y enlace oficial
Si tu objetivo es localizar productores de vino para el mercado gastronómico o encontrar Añadas 2025 orientadas a platos otoñales, conviene llegar con citas programadas y el catálogo como guía. Más detalles prácticos sobre entradas y llegada a Sartory Säle están en la web oficial de la feria https://www.webermesse.de/messe/koeln-wein-herbst
