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# SOL2EXPO 2027

Verona, Italia | Del 28 de febrero al 2 de marzo de 2027

SOL2EXPO 2027 se celebra del 28 de febrero al 2 de marzo de 2027 en Verona. Repasamos el perfil de asistentes, las entradas y cómo preparar tu prospección B2B. [Web](http://solverona.com)

Alimentación y bebidasAgricultura

Joaquín Montesinos • Publicado el 4 de octubre de 2026

El mercado del aceite de oliva combina tradición y cadena de valor moderna; esa tensión marca la agenda comercial para 2027 en Verona. SOL2EXPO 2027 se celebra del 28 de febrero al 2 de marzo de 2027 en el Verona Exhibition Centre y concentra actividad B2B y pública en torno al aceite virgen extra y los aceites vegetales.

## Dónde y cuándo acudir

SOL2EXPO 2027 tiene lugar en Verona Exhibition Centre, con tres jornadas destinadas a compradores profesionales, productores y público aficionado. La ubicación facilita el acceso a la oferta expositiva y a las áreas de degustación y demostración.

## Perfil de empresas y sectores representados

En la feria están presentes actores de toda la cadena del aceite: productores de aceite de oliva virgen extra, empresas de aceite vegetal, proveedores de tecnología para la molienda y envasado, y empresas de cosmética basada en derivados oleosos. También aparecen iniciativas vinculadas a nutracéutica, economía circular y turismo oleario según la programación general de la muestra.

## Programa y actividades señaladas

La programación integra degustaciones, showcooking y concursos como el SOL d’Oro International EVOO Awards. Hay presencia de contenidos formativos y espacios para pruebas sensoriales que permiten escuchar a compradores y probar productos en condiciones comerciales. La feria contempla además una plataforma oficial de networking y matchmaking para facilitar reuniones B2B durante los tres días.

## Cómo preparar la prospección comercial en SOL2EXPO 2027

Planifica objetivos claros por jornada. Identifica en primero lugar los perfiles de comprador que quieres captar y prioriza las reuniones a través de la plataforma de matchmaking. Lleva muestras representativas y fichas técnicas que destaquen trazabilidad, varietal y certificaciones de sostenibilidad. Para contactos internacionales traduce la documentación comercial y prepara versiones cortas de presentación para reuniones de 15 a 20 minutos.

En el puesto de exhibición optimiza la disposición de producto: organiza degustaciones cortas con fichas de cata visibles y un punto de contacto para acuerdos comerciales. Trabaja la interlocución con distribuidores y agentes aprovechando las sesiones B2B para fijar seguimientos concretos con plazos y responsabilidades.

## Aspectos prácticos a revisar antes de viajar

Confirma tu plaza en la plataforma de conexión y descarga el catálogo de expositores. Si vas a presentar un producto asegúrate de cumplir normativas de etiquetado y transporte de alimentos. Revisa la logística de envío de muestras al Verona Exhibition Centre y las ventanas horarias para montaje y desmontaje.

## Cierre y recomendación

SOL2EXPO 2027 reúne propuestas comerciales y oportunidades de demostración práctica para quienes operan en la cadena del aceite. Si tu objetivo es contactar compradores especializados o validar un lanzamiento de producto, organiza reuniones mediante la plataforma de matchmaking y prioriza presentaciones sensoriales claras. Consulta la información y los accesos en [http://solverona.com](http://solverona.com) para afinar agenda y registro.

## Imágenes

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## Preguntas frecuentes

¿Cuándo se celebra SOL2EXPO 2027?

SOL2EXPO 2027 se celebra del 28 de febrero al 2 de marzo de 2027 en Verona.

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