--- title: "Iba 2027, fechas y perfil de visitantes | DataOrigin" description: "Iba 2027 se celebra del 24 al 28 de octubre de 2027 en Múnich. Repasamos el perfil de asistentes, las entradas y cómo preparar tu prospección B2B." canonical: https://dataorigin.es/es/blog/iba-2027/ lang: es site: https://dataorigin.es llms: https://dataorigin.es/llms.txt --- ![Iba 2027](/images/blog_events/iba.webp) # Iba 2027 Munich, Alemania | Del 24 al 28 de octubre de 2027 Iba 2027 se celebra del 24 al 28 de octubre de 2027 en Múnich. Repasamos el perfil de asistentes, las entradas y cómo preparar tu prospección B2B. [Web](http://www.iba.de/en) Alimentación y bebidasHostelería y restauración Joaquín Montesinos • Publicado el 3 de octubre de 2026 La industria mundial de panadería y confitería dirige su mirada a Múnich para comprobar novedades en producto, procesos y equipamiento. Iba 2027 se celebra del 24 al 28 de octubre de 2027 en Fairground Messe München y concentra a fabricantes, artesanos y distribuidores que buscan soluciones aplicables al negocio diario. ## Datos prácticos de Iba 2027 en Múnich Fechas y sede quedan fijadas del 24 al 28 de octubre de 2027 en Fairground Messe München. Los horarios oficiales son domingo a miércoles de 09:30 a 18:00 y jueves de 09:30 a 17:00. La organización abre registro y canales de contacto para visitantes y expositores a través de su web oficial. ## Cifras clave La edición 2027 presenta cifras públicas sobre alcance internacional. Son 1.100 expositores procedentes de 45 países y alrededor de 60.000 visitantes llegados desde 150 países. El 69% del plantel de expositores es internacional y el recinto supera los 100.000 m² de superficie de exposición. ## Sectores y perfil de expositores Iba 2027 reúne a empresas del sector de panadería y confitería con un abanico que va desde el equipamiento industrial y de obrador hasta ingredientes y tecnologías de proceso. Asisten tanto proveedores de maquinaria y materias primas como marcas orientadas al canal horeca y al retail especializado. Esa combinación facilita comparar soluciones para producción en escala y para panaderías artesanales. ## Cómo preparar la prospección comercial en Iba 2027 - Define objetivos por segmentación. Prioriza por tipo de comprador: industria, artesanos o distribuidores horeca. Con listas claras se ahorra tiempo en un recinto de más de 100.000 m². - Prioriza stands con actividad internacional. El 69% de expositores es internacional y eso facilita identificar soluciones exportables y socios logísticos. - Lleva muestras y documentación técnica. En un entorno B2B las especificaciones de producto y fichas técnicas agilizan la evaluación. - Planifica reuniones antes del evento. Usa las herramientas de registro y el portal de expositores para solicitar citas y detectar decisores. - Simplifica el pitch. En menos de cinco minutos deberá quedar claro qué problema resuelve tu producto y qué condiciones comerciales ofreces. ## Actividades y enfoque de contenidos La programación pública destaca la exposición de tendencias y lanzamientos del sector. Iba 2027 pone foco en innovación de producto, procesos y presentaciones para el comercio especializado. Los contenidos apuntan a mostrar soluciones aplicables tanto al obrador tradicional como a la producción industrial. ## Cierre y recomendación Si tu objetivo es contactar con compradores internacionales o comparar máquinas y formulaciones en un entorno concentrado, conviene planificar la agenda con antelación y usar el portal de expositores para fijar reuniones. Consulta detalles de registro, expositores y servicios en la web oficial [http://www.iba.de/en](http://www.iba.de/en) y cierra tu calendario antes del 24 de octubre de 2027 para optimizar la estancia en Múnich. ## ¿Buscas la lista de expositores de Iba 2027? Regístrate gratis en DataOrigin para consultar las empresas de esta feria en cuanto estén disponibles y explorar las de cientos de ferias más. [Ver la lista completa](https://dataorigin.es/app?lang=es) [Mira cómo lo usan los equipos de ventas](https://dataorigin.es/es/soluciones/equipos-de-ventas/) ## Preguntas frecuentes ¿Cuándo se celebra Iba 2027? Iba 2027 se celebra del 24 al 28 de octubre de 2027 en Munich. ¿Cómo puedo conseguir la lista de expositores de Iba 2027? Regístrate gratis en DataOrigin para consultar las empresas de Iba 2027 en cuanto estén disponibles y explorar las de cientos de ferias más. ## Algo más que podría interesarte. [![Eventos para empresas de alimentación y bebidas](/assets/img/gallery/blog/sector-alimentacion.webp) ### Eventos para empresas de alimentación y bebidas Alimentación y bebidas](https://dataorigin.es/es/blog/eventos-sector-alimentacion/)[![Eventos para empresas de hostelería y restauración](/assets/img/gallery/blog/sector-hosteleria.webp) ### Eventos para empresas de hostelería y restauración Hostelería y restauración](https://dataorigin.es/es/blog/eventos-sector-hosteleria-restauracion/)[![Las mayores ferias B2B de Europa](/images/blog_events/fitur.webp) ### Las mayores ferias B2B de Europa Ferias](https://dataorigin.es/es/blog/ferias-b2b-mas-grandes-europa/)[![Calculadora de ROI en ferias](/images/blog_events/2026-02-22-euroshop-2026-euro26-tb24279.webp) ### Calculadora de ROI en ferias](https://dataorigin.es/es/herramientas/calculadora-roi-ferias/) Las ferias evolucionan. Ya no es solo 'ser visto', es 'ser recordado'. En Data Origin ayudamos a expositores y organizadores a convertir eventos en experiencias ricas en datos que generan resultados reales. ### ¿Quieres que tu próxima feria realmente destaque? [Hablemos](https://dataorigin.es/es/contacta-con-nosotros/) Data Origin es una plataforma independiente y no está afiliada, respaldada, patrocinada ni vinculada oficialmente con Iba 2027 ni con su organizador. Los nombres de los eventos y las marcas pertenecen a sus respectivos titulares y se utilizan únicamente con fines identificativos. [Consulta nuestros Términos y Condiciones.](https://dataorigin.es/es/terminos/)