--- title: "Food & Drinks by Detrop 2026, fechas y perfil de visitantes | DataOrigin" description: "Food & Drinks by Detrop 2026 se celebra del 13 al 15 de noviembre de 2026 en Salónica. Repasamos el perfil de asistentes, las entradas y cómo preparar tu prospección B2B." canonical: https://dataorigin.es/es/blog/food-drinks-by-detrop-2026/ lang: es site: https://dataorigin.es llms: https://dataorigin.es/llms.txt --- ![Food & Drinks by Detrop 2026](/images/blog_events/food-and-drinks-by-detrop.webp) # Food & Drinks by Detrop 2026 Thessaloniki, Grecia | Del 13 al 15 de noviembre de 2026 Food & Drinks by Detrop 2026 se celebra del 13 al 15 de noviembre de 2026 en Salónica. Repasamos el perfil de asistentes, las entradas y cómo preparar tu prospección B2B. [Web](http://www.foodanddrinks-expo.gr/en) Alimentación y bebidasHostelería y restauración Joaquín Montesinos • Publicado el 18 de septiembre de 2026 Más de 20.000 visitantes y representación de 47 países marcaron la edición conjunta de Philoxenia-Hotelia y FOOD & DRINKS by Detrop en 2025. Tres días en el Thessaloniki International Exhibition Centre confirman la atracción del mercado regional hacia ofertas para comida, bebidas y servicios para la hostelería. ## Datos prácticos de Food & Drinks by Detrop 2026 Fechas y horarios para 2026 son del 13 al 15 de noviembre. El recinto será el Thessaloniki International Exhibition & Congress Center. Los horarios publicados son viernes de 11:00 a 20:00, sábado de 10:00 a 20:00 y domingo de 10:00 a 18:00. La entrada es gratuita solo para profesionales con registro y existe un ticket general a 5 euros. ## Sectores y perfil de empresas presentes La feria agrupa oferta de alimentación y bebidas junto con equipamiento y servicios para hostelería y restauración. Se identifican marcas de café, distribuidores de bebidas, proveedores de ingredientes y servicios técnicos para hoteles y restaurantes. La sección All About Café concentra a expositores especializados en café y soluciones para cafeterías. ## Programa y actividades relevantes La programación incorpora la muestra All About Café, la Pairing Bar y el Food Experts Awards FEA. También hay iniciativas bajo la etiqueta Gastronomy Experience que combinan presentaciones de producto y demostraciones en sala. Estas zonas permiten comparar productos en contexto y detectar compradores del canal horeca. ## Cifras clave que ayudan a planificar la prospección Los organizadores registraron en 2025 más de 20.000 visitantes procedentes de 47 países. En 2024 Food & Drinks by Detrop contabilizó 10.214 visitantes. Ese historial de asistencia aporta referencia sobre alcance internacional y variedad de compradores presentes. ## Consejos prácticos para la prospección B2B - Segmenta antes de viajar. Prioriza cadenas hoteleras, operadores de F&B y distribuidores locales para Grecia y los países vecinos. - Reserva reuniones y demos. Usa el catálogo de expositores y las áreas temáticas como All About Café para fijar encuentros en franjas de demostración. - Materiales listos para degustación y validación técnica funcionan mejor que folletos. Lleva muestras de producto en formatos que permitan una evaluación rápida. - Digitaliza tu oferta. Códigos QR con ficha técnica y tarifas facilitan la toma de decisiones sobre la marcha. - Brief para el equipo comercial. Define argumentos por tipo de comprador y script para convertir una degustación en una cita de seguimiento. ## Qué revisar antes de entrar al recinto Confirma la modalidad de registro profesional y el tipo de pase necesario. Revisa el plano de pabellones para ubicar All About Café y la Pairing Bar si tu producto está dirigido a cafeterías o carta gastronómica. Planifica el calendario de presentaciones para evitar solapamientos con competidores directos. Cerrar con una recomendación concreta Si vendes a cadenas hoteleras o al canal horeca en la cuenca del Mediterráneo, aprovecha la concentración de compradores profesionales en Tesalónica para validar propuestas comerciales y cerrar pruebas piloto. Consulta el programa y la información de visitantes en la web oficial [http://www.foodanddrinks-expo.gr/en](http://www.foodanddrinks-expo.gr/en) y coordina agenda de reuniones antes de viajar. ## ¿Buscas la lista de expositores de Food & Drinks by Detrop 2026? Regístrate gratis en DataOrigin para consultar las empresas de esta feria en cuanto estén disponibles y explorar las de cientos de ferias más. [Ver la lista completa](https://dataorigin.es/app?lang=es) [Mira cómo lo usan los equipos de ventas](https://dataorigin.es/es/soluciones/equipos-de-ventas/) ## Captura los contactos de esta feria Escanea badges y tarjetas de visita con la app gratuita DataOrigin Lead Scanner. Los contactos se quedan solo en tu móvil. [Descargar en Google Play](https://play.google.com/store/apps/details?id=es.dataorigin.leadscanner&referrer=utm_source%3Ddataorigin_web%26utm_medium%3Dfair_page%26utm_campaign%3Dlead_scanner%26utm_content%3Dfood-drinks-by-detrop-2026) [Más información sobre Lead Scanner](https://dataorigin.es/es/herramientas/lead-scanner-ferias/) ## Preguntas frecuentes ¿Cuándo se celebra Food & Drinks by Detrop 2026? Food & Drinks by Detrop 2026 se celebra del 13 al 15 de noviembre de 2026 en Thessaloniki. ¿Cómo puedo conseguir la lista de expositores de Food & Drinks by Detrop 2026? Regístrate gratis en DataOrigin para consultar las empresas de Food & Drinks by Detrop 2026 en cuanto estén disponibles y explorar las de cientos de ferias más. ## Algo más que podría interesarte. [![Eventos para empresas de alimentación y bebidas](/assets/img/gallery/blog/sector-alimentacion.webp) ### Eventos para empresas de alimentación y bebidas Alimentación y bebidas](https://dataorigin.es/es/blog/eventos-sector-alimentacion/)[![Eventos para empresas de hostelería y restauración](/assets/img/gallery/blog/sector-hosteleria.webp) ### Eventos para empresas de hostelería y restauración Hostelería y restauración](https://dataorigin.es/es/blog/eventos-sector-hosteleria-restauracion/)[![Las mayores ferias B2B de Europa](/images/blog_events/fitur.webp) ### Las mayores ferias B2B de Europa Ferias](https://dataorigin.es/es/blog/ferias-b2b-mas-grandes-europa/)[![Calculadora de ROI en ferias](/images/blog_events/2026-02-22-euroshop-2026-euro26-tb24279.webp) ### Calculadora de ROI en ferias](https://dataorigin.es/es/herramientas/calculadora-roi-ferias/) Las ferias evolucionan. Ya no es solo 'ser visto', es 'ser recordado'. En Data Origin ayudamos a expositores y organizadores a convertir eventos en experiencias ricas en datos que generan resultados reales. ### ¿Quieres que tu próxima feria realmente destaque? [Hablemos](https://dataorigin.es/es/contacta-con-nosotros/) Data Origin es una plataforma independiente y no está afiliada, respaldada, patrocinada ni vinculada oficialmente con Food & Drinks by Detrop 2026 ni con su organizador. Los nombres de los eventos y las marcas pertenecen a sus respectivos titulares y se utilizan únicamente con fines identificativos. [Consulta nuestros Términos y Condiciones.](https://dataorigin.es/es/terminos/)